Kan jag frysa in mos?

oj, jag som brukar frysa in.. men min dotter är inte speciellt förtjust i potatis, spelar ingen roll om den varit fryst, nygjord eller köpt på burk, men majs, men palsternacka, fortfarande inte nå gott tycker hon! Men blomkål kan jag få i henne ganska mycket, men jag tänkte att det blir väl bättre när hon börjar äta kött och fisk, och så tar man blomkål med potatis, då blir det ju mindre potatis liksom. :) Jag fryser, har inte tyckt att den blivit konstig!