• sunshine82

    Hjälp! Hur mkt pastasallad ska man beräkna per portion??

    Jag ska göra pastasallader till min sons dop snart och jag undrar hur mkt man ska räkna per portion?
    Vi blir nästan 50 personer och har ingen aning om hur många stora skålar med sallader man ska göra, jag ska servera Pastasallad innehållandes grillad kyckling, soltorkade tomater, fetaost, coctailtomater, gurka, sallad osv i och verdesås till. Sen blir det tårta till efträtt.

    Så vad tror ni, hur många stora skålar med pastasallad till ca 50 personer behöver man?

  • Svar på tråden Hjälp! Hur mkt pastasallad ska man beräkna per portion??
  • Sialch

    Hej
    Beräkna ungefär 200 gr av pastasalladen till varje person, lägg sedan på ca 125 gr för kycklingen, alltså ca 325 gr / person, antar att du ev har ett litet bröd/ost till detta.
    Svårt att ge dig råd ang skålarna - har ju inte aning om hur dina skålar ser ut, men räkna mellan 10-20 / portioner per skål beroende på hur stora dom är.

    Lycka till.


    ღ ♥ ღ `°?.¸Ett UNDERBART mirakel Oscar 070301 ¸.?°´ ღ ♥ ღ
  • sunshine82

    Åh tack för ditt svar. Skålarna är stora! Ja vi ska ha brytbröd, smör o ost till.

Svar på tråden Hjälp! Hur mkt pastasallad ska man beräkna per portion??