• Miss Maria

    Vad tillhör bambuskott?

    Ja vad tillhör bambuskott? Är det kolydrater...protoin...

  • Svar på tråden Vad tillhör bambuskott?
  • Viewsonic

    Stärkelse, ja precis, kolhydrater + fiber förmodligen en hel del.

  • MBert

    Jag skulle svara grönsak. Jag tror inte det är så mycket kolhydrater i, däremot fiber.

  • Viewsonic

    Hmmm... nästan inga fibrer

    Detaljerat näringsinnehåll per 100g
    Visa näringsinnehåll för:
    Bambuskott konserv u lag (Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, version 04.1)
    Energi: 23.4kcal/98.1kJ
    Vatten: 94g
    Protein: 1.7g
    Fett: 0.4g varav mättat: 0.11g, enkelomättat: 0.01g, fleromättat: 0.2g, kolesterol: 0mg
    Kolhydrater: 3.2g, varav sockerarter: 1.2g
    Fibrer: 0.5g
    Vattenlösl. vitaminer: C: 1.1mg, Folat: 36mcg, Niacin: 0.1mg, B2: 0.03mg, B1: 0.03mg, B6: 0.1mg
    Fettlösl. vitaminer: Karoten (A-vit): 6mcg, Alfa-tokoferol (E-vit): 0.2mg
    Mineraler: Fosfor: 25mg, Järn: 0.3mg, Kalcium: 8mg, Kalium: 80mg, Magnesium: 4mg, Natrium: 7mg, Selen: 1mcg, Zink: 0.2mg

  • MBert
    Viewsonic skrev 2009-06-17 23:27:40 följande:
    Hmmm... nästan inga fibrer
    Nej, jag såg det... Men visst kan de kännas träiga
    Med 94% vatten så borde det räknas som vatten
  • Viewsonic
    MBert skrev 2009-06-18 09:47:45 följande:
    Nej, jag såg det... Men visst kan de kännas träiga Med 94% vatten så borde det räknas som vatten
    Tänkte också det, att det skulle gå som vätska. ha ha
  • Ord blind

    Bambu är ju ett gräs. Borde inte det räknas som ett sädeslag då även om man inte normala fall äter "stammen" på våra vanliga sädesslag?

  • MBert

    Fast gräs måste väl ändå vara en grönsak, grön sak.

  • Ord blind

    Ord blind skrev 2009-06-18 14:48:14 följande:


    Bambu är ju ett gräs. Borde inte det räknas som ett sädeslag då även om man inte normala fall äter "stammen" på våra vanliga sädesslag?
    Fast det är ju socker också, gräs alltså. Då skulle det ju också vara ett sädesslag. *förvirrad*
    Har någon ett bra förslag?
Svar på tråden Vad tillhör bambuskott?