Vad tillhör bambuskott?
Ja vad tillhör bambuskott? Är det kolydrater...protoin...
Ja vad tillhör bambuskott? Är det kolydrater...protoin...
Kolhydrater :)
Stärkelse, ja precis, kolhydrater + fiber förmodligen en hel del.
Jag skulle svara grönsak. Jag tror inte det är så mycket kolhydrater i, däremot fiber.
Här hittar du hela näringsinnehållet:
www.recepthjalpen.se/bambuskott.html
Det är mest vatten, men cirka 3.2% kolhydrater.
Hmmm... nästan inga fibrer
Detaljerat näringsinnehåll per 100g
Visa näringsinnehåll för:
Bambuskott konserv u lag (Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, version 04.1)
Energi: 23.4kcal/98.1kJ
Vatten: 94g
Protein: 1.7g
Fett: 0.4g varav mättat: 0.11g, enkelomättat: 0.01g, fleromättat: 0.2g, kolesterol: 0mg
Kolhydrater: 3.2g, varav sockerarter: 1.2g
Fibrer: 0.5g
Vattenlösl. vitaminer: C: 1.1mg, Folat: 36mcg, Niacin: 0.1mg, B2: 0.03mg, B1: 0.03mg, B6: 0.1mg
Fettlösl. vitaminer: Karoten (A-vit): 6mcg, Alfa-tokoferol (E-vit): 0.2mg
Mineraler: Fosfor: 25mg, Järn: 0.3mg, Kalcium: 8mg, Kalium: 80mg, Magnesium: 4mg, Natrium: 7mg, Selen: 1mcg, Zink: 0.2mg
Bambu är ju ett gräs. Borde inte det räknas som ett sädeslag då även om man inte normala fall äter "stammen" på våra vanliga sädesslag?
Fast gräs måste väl ändå vara en grönsak, grön sak.
Ord blind skrev 2009-06-18 14:48:14 följande: