• Lanloun

    Ghorme sabzi!! SNÄLLA någon som kan svara på ngr frågor om den maträtten??

    Ska laga Ghorme sabzi imorgon
    Har köpt en påse med torkad kryddblandning som heter ghorme sabzi, eftersom det är svårt att få tag på allt färskt här där jag bor.

    Fråga 1. Hur mycket av kryddblandingen behöver jag till 4 pers????
    Fråga 2. Ska jag använda torkad dill också?? (tror inte påsen innehöll det)
    Fråga 3. Ska jag lägga kryddblandningen i blöt ett tag(hur länge?) och sedan fräsa i 30 min som jag skulle gjort med färska eller ???

    Jag är JÄTTETACKSAM för snabba svar!!!!!!!

  • Svar på tråden Ghorme sabzi!! SNÄLLA någon som kan svara på ngr frågor om den maträtten??
  • Reza

    Japp, lägg de torkade örterna i blöt i minst 15 min i kallt vatten. Hacka o stek löken under tiden. Kläm sedan ur vattnet ur örterna och stek i max 2 min med löken så lukten av örterna kommer fram. Ps. Pröva även att göra en vegetarisk variant ;)

Svar på tråden Ghorme sabzi!! SNÄLLA någon som kan svara på ngr frågor om den maträtten??