Inlägg från: Nilla 81 |Visa alla inlägg
  • Nilla 81

    MAT, tips & idéer!

    Vet inte från vilken ålder det passar men här kommer några recept.
    Höftar mycket i matlagningen derför finns inga måttanvisningar.

    FISK

    Krossade tomater
    riven morot
    tärnad potatis
    vitlök
    frysta gröna ärtor
    fryst fiskblock
    frysta örtkryddor f

    potatis
    broccoli
    fiskblock
    dil
    créme fraiche

    Ris
    lax
    broccoli
    dill

    KYCKLING

    Coscos
    Rivet äpple
    Krossade tomater
    Kycklingfile
    morot
    vitlök
    peppar

    Potatis
    Sötpotatis
    kycklingfile
    fryst örtblandning
    peppar

    KÖTT

    Lamkött
    Morot
    Grönaärtor
    Ris
    Kanel
    vitpeppar
    vitlök

    Nöttköt
    Potatis
    frysta grönsaker tex ärtor, broccoli,blomkål mm

    Brukar späda till lagom konsistens med kokspadet och/eller mjölk
    Blandar även ner fett i form av olja eller smör i maten beroende på vad som finns hemma och vad jag tycker passar.
    Tidigar har jag mixar maten med stavmixer men nu försöker jag mossa med potatisstamp.

    Mina killar är allätare vilket har gjort det lätt att laga mat själv till dem. Så i stort set så kan jag blanda vad som hällst och dom äter.

    Jag brukar laga flera portioner i taget och sen frysa in i plastpåsar så mycket som dom äter vid en måltid.

  • Nilla 81

    camillas1985
    Nu mera finnriver jag äpplen och päron ner i talriken direkt när dom skall äta det. Men när dom var lite yngre så tärnade jag äpplen och päron och kokade i lite vatten sen hälde jag av vattnet och körde frukten med stavmixer, upplevde inte att puren blev brun då. Den koktapuren gick även bra att frysa.

    Nu försöker jag riva, skrappa eller mixa frukten beroende på vad det är för något.
    Båda pojkarna tycker mycket om jordgubbar brukar mixa dom med bannan eller bara blanda jordgubbar med turkisk yougurt.

  • Nilla 81

    Nån som har några bara recept innehållande Ägg, linser eller bönor? Har än inte försökt med deta till pojkarna och vet inte riktigt vad jag skall blanda med.

  • Nilla 81

    Hej
    Fick ett tips från en annan mamma om att hon blandar ner finmixat blodbröd/paltbröd i gröten just för järnets skull. Jag har dock inte prövat det då mina killar tidigare inte var så förtjusta i hemgjord gröt. Nu har jag åter börjat försöka göra hemlagad gröt till dem, och det går bättre men jag tillsätter inget för järn innehållet. Våran BVC-sköterska trodde inte att det var så nödvändigt då båda pojkarna äter välling flera gånger per dag + varierad kost i övrigt och på så sätt får i sig järn.
    receptet jag fick var detta.
    1,25 dl finnmixat havregryn
    4dl vattten
    2tsk blodbrödsmjöl

Svar på tråden MAT, tips & idéer!