Koka saft?

Har inte upptäckt någon smakskillnad mellan saftade färska eller frysta bär men det funkar fint vilket som. Du kan låta bären tina direkt i grytan. Hemma hos pappa så fryses bären alltid in för att ta vara på varma och soliga dagar utomhus och göra saften sen när det blir kallt och ruggigt.

vinbären dränker gärna smaken av hallon så ha inte mer än en tredjedel vinbär om du vill ha någon smak från hallonen.

Det tror jag däremot på då rabarber inte är så smakstarka. 50-50 borde funka bra.

Har du gödslat rabarbern under säsongen så den har hunnit ta upp näring? Den behöver mycket gödsel för att fortsätta trivas. Vi har aldrig tagit mer än halva plantan åt gången eftersom man tar så mycket av växtens näring då.

Inte om du lämnar en del av stjälkarna. Bra gödsel är tex att ge den lite gräsklipp runt om den varje gång man klipper. vinbärsbuskar ska bara ha gödsel varannat år.Då blir det lagom med ett alger på ca 10cm gräsklipp som sen får multna till bra jord.

Tänk dock på att kallrörd saft inte har alls lika lång hållbarhet.

Nej det gör inte ens något om blad kommer med bara allt är rent och friskt (inget mögel, övermoget eller liknande).

Kompostera moset sen det innehåller fortfarande en hel del näring. Funkar bra att ha på en kallkompost om du bara har det.

I vanliga flaskor som är rena och förseglade håller saften i flera år så hållbarheten är sällan ett problem.

Det är större risk att det blöta som är kvar efter saftandet ruttnar så komposten är nog bättre än direkt i landet. Men en öppen kompost funkar.

För att sluta korkarna på saftflaskorna mer tätt kan du doppa dem i flytande parrafin. Det har vi oxå alltid hällt som lock på sylt innan vi satte på locket för att få det helt tätt.

Jag tycker inte det är så bökigt och om man dricker lite vin och lite saft kan det snart bli en hel del flaskor.