Recept på smörgåsrån
Finns det någon här som har bakat smörgåsrån själv? Jag skulle gärna vilja ha ett recept i så fall.
-
-
Svar på tråden Recept på smörgåsrån
-
Jag är också på jakt efter ett sånt recept! Eller annat på någon kaka/kex/bröd- aktigt utan salt och socker att bjuda bebis på :)
-
Hittade ett recept på havrekex, har dock inte testat det själv:Eliobe skrev 2012-07-14 23:05:52 följande:Jag är också på jakt efter ett sånt recept! Eller annat på någon kaka/kex/bröd- aktigt utan salt och socker att bjuda bebis på :)
50-80 stycken beroende på storlek
100 g smör eller margarin
2 1/2 dl mjölk
6 dl havregryn (ej snabb)
2 dl grahamsmjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
ev 1 msk socker (1 msk är ca 14 g vilket ger ungefär 0,2 g per kex beroende på antal)
Sätt ugnen på 200 grader.
Mät upp havregrynen i en skål.
Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och värm till blandningen blir het.
Häll den heta blandningen över havregrynen. Rör om och låt svalna.
Blanda mjöl, bakpulver, salt och ev socker. Arbeta ihop det med de svällda grynen till en deg.
Kavla ut hälften av degen i taget ganska tunt och nagga lätt med en gaffel.
Ta ut runda kex eller skär i fyrkanter. Med en kexdiameter på 3 cm blir det ca 80 stycken kex.
Grädda kexen mitt i ugnen ca 8 minuter.
Tips! Smaksätt ena deghalvan med t ex 2 tsk kanel eller annan god krydda.
källa: www.barnmatsburken.se/index.php&to=12