Kesopudding

Menar du kesokaka?

Kesokaka
4-6 portioner
Ugnstemperatur 175º

Ingredienser
250 g keso
½ dl sötmandel
2 ägg
2 msk socker
1½ msk vetemjöl
2 dl mjölk

Sätt på ugnen. Grovhacka mandeln, vispa ägg och socker. Blanda i mjöl, mjölk, Keso och mandel. Häll smeten i en smord vid ugnssäker form eller på ett ugnssäkert fat. Grädda i mitten av ugnen ca 45 min.

Servera den ljum med bär eller sylt.