Jag har försökt hittat recept på hur länge man ska ha laxfjäril i ugn, men oftast är dom tinade på recepten. I detta fall så är den fryst, och jag ska endast ha en laxbit in i ugnen, inge mer (tillbehör alltså). Lägger man den på folie då? Hur länge ska den stå inne? Hur många grader? Vart i ugnen?
Antar att du inte hinner tina den? Är ju lättast då, men annars kan du bara lägga den i en ungsfast form ändå, kanske lite salt och citronpeppar på (om du har). Ytterst lite matolja i botten så den inte fastnar. Det enda som händer när den är fryst och du lägger in den är att det liksom släpps ut vätska från laxen, så det kan se lite äckligt ut när den är färdig, som små vita bubblor, svårt att förklara..=) Men det är bara att pilla bort med en sked eller kniv, inget farligt. Beror väl på om du har varmluftsugn eller inte, min är inte det och jag brukar han på ca 200 grader i ca 15 min när det handlar om fileer, lite länger om du har en hel fisk. Lycka till!=)