Är bröd som man bakar själv faktiskt 9 ggr billigare än köpt? :-)
Jag brukar baka eget bröd och har hittat en bra bok med mycket grundläggande beskrivning på nybörjarbröd:
Alla Tiders Bröd av Siv och Key L Nilson ISBN nummer 91-27-35314-1
Med tanke på att brödet här i affärerna kostar ca 20 kr för den billigaste lilla limpan så stämmer det faktiskt att hemlagat bröd blir i alla fall femgånger så billigt.
Lycka till med brödbaket.