Köttfärssås utan krossade tomater i

Fräs hackad gul lök och finriven vitlök. Lägg i köttfärsen och låt den få färg. Salt, svartpeppar och Lea&Perrins Worcestershire-sås. Tryck i nån deciliter ketchup (som får ersätta krossade tomater). Tillsätt två matskedar vetemjöl och grädde för extra krämighet. Tillsätt grovrivna morötter och grovhackade champinjoner. Låt sjuda utan lock ett tag.