Äta älgkött?

Nope.
Tvärt om är det bra att äta vilt. Det är magert och innehåller mycket järn. Smaklig måltid!

Vill dock tillägga att min man (som inte bara är jägare, utan även varit livsmedelsinspektör hos kommunen) avråder (barn och gravida) från att äta vilt som är skjutet i t.ex. Gävleborg (p.g.a. radioaktivt nedfall).
Det vilt som vi äter kommer från Umeå och där är det OK.