Vad ska man göra med äggvitor?
LitenKyckling skrev 2009-09-12 08:53:05 följande:
För att det är sjukt fett och därmed inte bra?
Inlägg från: ANOF
|
-
Det är inte farligt med fett. Det där är ju en myt. -
Jag behöver inget tapetklister. Och den här tråden ska handla om vilken typ av MAT man kan tillreda av vitorna.Amazina skrev 2009-09-12 10:16:30 följande:Kan man inte göra klister av äggvita? Tapetklister typ?
-
Om du är kock kan du säga vad jag ska göra med äggvitan. Och konkret och enkelt.Alm skrev 2009-09-12 18:03:02 följande:Jag kan svara Nej jag tror inte det jag ställde en fråga här en gång fick kanske 20 svar sen dog tråden. Konstigt eller? Förlåt ts att jag svara PixL här. Men du har väl fått de mesta recept nu som bara innehåller äggvitan finns kanske inte så många fler men vad vet jag, jag är ju bara kock(på riktigt)
-
Ja jag vill veta. Det har jag sagt förut i tråden.Dilong skrev 2009-09-12 18:57:16 följande:TS, om jag förstått tråden rätt så gör du majonäs, och därför får massor äggvitor över. Korrekt? Har du testat att göra majonäs med hela ägg? Om du är intresserad kan du hitta recept på webben, eller svara här så fixar jag fram ett.
-
1 dl matolja per gula + salt.PixL skrev 2009-09-12 19:40:48 följande:TS Kan jag få ditt recept på majonnäs?
-
Men du skulle ju skriva ett recept med hela ägg?Dilong skrev 2009-09-12 20:13:56 följande:Tycker också den lät lite väl simpel.
-
Mrs Winter skrev 2009-09-12 20:10:31 följande:
Kan du noga berätta hur man gör?Jag häller allt mixern och kör den. -
Det är väl efter smak.Grätchen skrev 2009-09-12 20:15:28 följande:Hur mycket salt? Hur gör jag sen? Kan du berätta mer om majonäs?
Det blir majonnäs som är god. Finns inte mycket mer att berätta. -
Mrs Winter skrev 2009-09-12 20:15:22 följande:
Har då inte sett att det skall vara salt med när man gör majonäs.Kan jag få ditt recept? Mvh.JA, recepter är det att det är en gula en dl matolja och sen salt. -
Det blir riktig majonnäs! Tråden handlar INTE om majonnäsrecept, det har jag redan. Men jag vill ha receptet på majonnäs med hela ägg.PixL skrev 2009-09-12 20:18:41 följande:Är du säker på att du inte vill ha ett recept på riktig majonnäs?