• Himalya

    Något med köttfärs och tacokrydda

    Köpte köttfärs och tacokrydda men glömde tortillas/tacoskal.

    Vad ska vi göra istället med köttfärsen och tacokryddan?
    Gärna något som mestadels sköter sig själv i ugnen.

    Har ingen creme fraiche eller grädde hemma. Men mjölk finns.

    Snabba tips tack! :)

  • Svar på tråden Något med köttfärs och tacokrydda
  • Thursday

    Paj. Lägg stekt lök och tacofärs i pajskalet (förslagsvis Mat-Tinas pajdeg), skiva över tomat och häll på äggstanning och riven ost (om du har). Servera med sallad.

  • Himalya

    ah, tack.
    Svårt att hitta på nåt när man själv inte känner sig sugen på något.

  • Mysan31

    Pastagratäng kanske?! Bara att koka lite pasta o varva den med köttfärsen i en ugnsform o strö lite ost ovanpå. Servera med en god sallad.
    Ett annat förslag är chili con carne, tillsätt lite bönor till färsen och servera ev ris till.

  • Maria40

    Jag hade också gjort paj, jättegott med taco-paj.

  • Spicy Women

    synd att du inte hade philiadelphia ost.
    då hade du kunnat gjort en tacotårta.

  • Trynträ

    Köttfärssoppa går ju att göra fast det kanske inte är så festligt en lördagkväll.

  • Maria84

    Lite sent men köttfärsgratäng, hojta om du vill ha receptet.


    Mamma till Liam 030605 & Lucas 080127 & ängeln Lillebror 090507
  • Karolina

    Jag brukar göra taco-biffar ibland. Jag använder en kryddmix-påse till 800 g köttfärs. Sen lite vatten, ett ägg, ev. lite salt. Forma till runda biffar och stek i stekpanna. Till biffarna äter vi ris, tomatsalsa och sallad.

  • vita stenen

    Annars så kan man ju baka egna tortillias till. Det gör vi, mycket godare än dom köpta.

  • annzah

    Tacobiffar eller chili con carne!

  • Himalya

    Ah, här har det ramlat in många fler tisp nu ju. :)

    Maria84: Vill jätte gärna ha recept på köttfärsgratängen.

  • Silverkatten06

    Smarrig Tacopaj:

    50 gram margarin
    2.5 dl vetemjöl eller ev glutenfri mjölmix
    100 gram kokt kall potatis
    0.5 dl vatten
    fyllning:
    75 gram gul lök i fina bitar
    400 gram mager nötfärs
    1 msk margarin
    1.5 dl salsa (på burk)
    2 tsk mexikansk kryddblandning
    2 dl majskorn
    2 dl Mini fraiche

    Pajdegen: Kör margarin, vetemjöl och potatis i en matberedare. Tillsätt vattnet och kör degen i ytterligare någon sekund. Tryck ut degen i en smord pajform. Se till så att degen är ända upp på kanten. Låt pajskalet vila kallt i 30 minuter. Grädda pajskalet i 225 grader i 10 minuter.

    Fyllningen: Stek under tiden lök och köttfärs i margarin i en stekpanna. Rör ner salsa, mexikansk kryddblandning och majskorn. Låt blandningen koka ihop i några minuter. Fyll pajskalet med köttfärsröran. Bred på minifraiche. Grädda pajen i ytterligare 15-20 minuter.

  • Himalya

    vera82: Det lät ju jätte gott. Ska absolut provas. :)

Svar på tråden Något med köttfärs och tacokrydda