Jag tar tacksamt emot alla recept på bröd som ni gör på mjölet Manitoba Cream. Hittils så har jag testat att byta ut en viss mängd i vanliga recept och det har fungerat det oxå, men nu vill jag testa riktiga recept anpassade för just det här mjölet.
Tack på förhand!
Ha, ha, vilken träff! Googlade precis på det mjölet, och din gaaaamla tråd kom upp!- har köpt min 1:a 2kg's påse, satt degen och väntar nu med spänning! Låter den jäsa en timme, sen skall jag baka ut till vanliga limpor. Har inte blandat ut mjölet med annat, så nu får jag se "vad det går för". Eftersom din tråd är SÅÅÅ gammal, och inte fick några svar, så hoppas jag den kan börja igen?
Återkommer.