Recept på pannkakor utan mjölk och ägg sökes
Amulett skrev 2009-09-23 13:28:46 följande:
Här kommer ett recept! Det är viktigt att smeten får svälla.Tunnpannkaka eller plättar (ca 7-8 tunnpannkakor)4 dl vätska (havremjölk)2,5 dl mjöl2 tsk bakpulver1 krm salt2 msk oljaVispa ut mjölet i vätskan. Tillsätt övriga ingredienser och vispa till jämn smet. Låt smeten stå och svälla, gärna ett par timmar.Behöver tid för att svälla, får annars svårt att hålla ihop när man ska vända pannkakan.