Bakmaskinstråden 4

Då tycker jag vi skakar liv i denna tråden igen Har ingen bakmaskin än, men ska köpa en. Har dock inte besstämt riktigt än vilken det blir men funderar på nån av dom tre nedan. Undrar såklart vilken bakmaskin alla har här inne

Tefal Home bread XXL
OBH Nordica BreadMaker Inox 6544
Centurion XBM-1129

Hur blir brödet i Inox, blir det avlångt? Det ser nästan ut som det skulle kunna vara så på det lilla man ser på bilden på prisjakt.

Äntligen några svar här

Okej, har för mig jag läste nånstans att den inte var så bra. Men som det är nu har jag skippat den och det står mellan Tefal XXL och OBH Nordica Inox 6544. Jag var och kollade på Tefal på onoff och jeezez vad stor den är! :-O Den går ju att ställa undan även om det kanske är meningen att man ska ha den framme hela tiden så man slipper ta fram och ställa undan hela tiden, men man kan ju baka några bröd och sen frysa in och ta fram efterhand som man behöver och sen sätta undan maskinen och sen ta fram den igen när det är dax att baka nya bröd

God cares: Det tänkte jag också jag skulle göra, hur smidigt som helst att göra deg i den Tänkte bl a göra deg till kanelbullar som jag älskar! Bara att dela upp och lägga i bullpapper sen och in i ugnen, smidigt Har dock fortfarande svårt att välja mellan XXL och Inox

Håller mig till dom svenska sidorna till att börja med, enklast så har hittat massor av recept

God cares: Nej Inox kan bara göra deg/bröd på 750g och 900g, så den är inte lika stor som XXL och så är den snyggare, gillar den rostfria designen, den passar bra i vårt kök

Bakar inte så ofta så att kunna göra fullstora degar har jag inget behov av. Än kanske jag ska säga då för när jag väl köpt bakmaskinen kommer jag kanske börja baka massor

Tänkte jag skulle försöka bestämma mig snart så jag kan beställa en på nätet, så jag hinner få hem den innan jul och kan göra eget vörtbröd i bakmaskinen

MBert: EBM8000 var lite för dyr tycker jag, så den är inget alternativ, men tack ändå för tipset

Hur omvandlar man torrjäst till hur mycket vanlig jäst det ska vara? Tänkte om man skulle göra deg till t ex kanelbullar i bakmaskinen.

Nu har jag köpt en Tefal XXL

God cares: Hur mycket vätska ska det vara till ett program för bröd på 1500g? Är max vätska ca 5 dl? Iofs så står det väl i receptboken man får till? Har hämtat ut paketet idag, men inte hunnit kika än, ska göra det sen när vi lagt barnen, dvs om ca 10 min

Har gjort det första brödet idag (Julitabröd, på bild nedan) och håller nu på med det andra (Lingonbröd) Julitabrödet blev jättegott! Inget svårt alls ju

Tack ja det blev jätteluftigt och fint gjorde ett andra bröd också, Lingonbröd från OBH nordicas receptbok och det blev mer kompakt men det antar jag beror på mjölet man använder. Ju grövre mjöl desto mer kompakt bröd?

På bröd nr 1 fastnade båda men en lossnade när jag vände upp och ner på byttan och riste ut brödet. På bröd nr 2 satt båda fast.