extreemt billiga maträtter

Soppor av olika slag är superbra middagsmat med en bit bröd till. Billigt går det också att göra.

Kycklingsoppa:

4-5 portioner

2 frysta kyckling lår
2-3 matskedar tomatpuré
1 stor lök
2-3 stora potatisar
2 morötter
Nudlar eller pasta för soppa typ minestrone
Lite salt, peppar och gurkmeja

Lägg kycklinglåren i en kastrull tillsammans med löken som du har hackat/skurit i småbitar.
Fyll på med vatten och tillsätt kryddorna.
Koka upp och låt koka tills kycklingen börjar lossna från benen.
Skala och skär morötterna och potatisen i centimeterstora bitar.
Tillsätt morötter, potatis och tomatpuré och låt koka tills potatisen börjar bli mjuk.
Lägg i så mycket pasta som ni själva vill och låt koka så länge som krävs för att pastan skall bli klar.

Om man vill kan man använda vitlök för att få mera smak.