• Gurkan

    Rökt ost?

    Har köpt rökt ost men det står inte någonstans på förpackningen om den är pastöriserad eller ej, någon som vet?

  • Svar på tråden Rökt ost?
  • Gurkan
    gaffsan skrev 2009-10-29 11:18:34 följande:
    Hör med tillverkaren ,står väl på paketen
    Mailat falbygden och frågat... hoppas nu jag hinner får svar till imorgon då det blir ostbricka!
  • Gurkan

    La Lola skrev 2009-10-29 13:02:17 följande:


    Enligt lag måste det framgå om varan är opsastöriserad. Står det inget betyder det att den är pastöriserad.
    Tack!
    Det visste jag inte, och Falbygdens ost har ju gott rykte så jag tvivlar ju på att de har gjort något misstag.
  • Gurkan

    Och så fick jag svar att den är gjord på pastöriserad mjölk!
    Härligt! Nu kan jag njuta av rökt ost imorgon!

Svar på tråden Rökt ost?