JULGODIS!
här får jag nog hålla koll 
Inlägg från: evelayna
|
-
-
Någon som har nåt bra recept på tryffel? lät gott nu när jag läste om de :)
-
hur kunde jag missa de :P haha tackar :)SofiaO skrev 2010-11-28 22:35:36 följande:Du ser ett i inlägg 642
-
Absolut! hitta ett recept på tryffel me jordnötter.. de lät gottAbSofiaO skrev 2010-11-28 22:41:52 följande:
Ibland blir man förblindad när suget tar över...
sitter å letar recept som e galning 
-
haha joo ja väntar lite till me den annars är den slut innan helgen :Pjolle85 skrev 2010-11-29 16:22:28 följande:Fixa snickerskaka idag.. Risken är dock stor att den tar slut..
-
så här gör jag SNICKERSKAKACranium skrev 2010-11-30 14:41:23 följande:Åh vad gott! Recept???
Smält 3 dl sirap & 1½dl Socker.
Häll i 2 burkar jordnötssmör och låt de smälta.
Blanda i 2dl kokos & 12dl Rise krisps.
Bred ut smeten i en långpanna.
Smält 100g ljus choklad & 100g mörk choklad och bred över smeten.
Ställt kallt och skät i lagoma bitar. -
Recept? de lät mumma!Shadowcat skrev 2010-11-30 14:57:15 följande:Men en favorit är att baka twixkaka har någon testat det?
-
mmm.. ja vet va ja ska göra imorrnShadowcat skrev 2010-12-01 21:41:46 följande:Twixkaka:
Botten:
6 ½ dl vetemjöl
1dl socker
225g smör
Kolasås:
175g smör
2dl socker
3dl grädde
1½msk sirap
Garnering:
200g mjölkchoklad
1. Blanda ingridienserna till botten och platta ut i en långpanna (med bakplåtspapper).
2. Grädda i ugnen 175grader i ca 20 minuter.
3. Låt ingridienserna till kolasåsen koka samman på svagvärme i ca 1 timme (gör kulprov).
4. Bred kolasåsen över botten och låt stelna.
5. Smält chokladen och bred över kakan.
6. Låt stelna och skär i bitar.
Den tar lite tid att göra men är klart värt det!
-
ja blir galen på mig sjävl har massa godis kvar att baka (har gjort snickerskaka och winernougat) har allt in handlat.. ja måste bara ta tag i de nu imorrn...
-
ja tänkte göra knäck ida... MEN hur gör jag för att den inte ska bli så där göör hård?
-
perfekt nu kan jha fixa debitte67 skrev 2010-12-12 22:16:13 följande:Det recept jag använde stod att man skulle koka knäcken till 122-124 grader. Jag kokade den till 123 grader och det blev perfekt.
2 dl vispgrädde
2 dl socker
2 dl sirap
2 msk smör
Häll allt i en kastrull och koka upp under omrörning. Koka tills smeten mäter 122-124 grader, rör då och då.
Tillsätt 1 dl hackade valfria nötter. Jag använde mandel. Häll upp i knäckformar. tackar!
-
måste man ha en "tjock bottnad kastrull" när man gör knäck?
-
hmm.. osis :( ja får nog försöka ändå.. får väl röra mer å kanske sänka värmen..Pigelinen skrev 2010-12-15 17:59:48 följande:risk att du bränner den annars ja.
-
i morse gjorde jag godiskakor och glögg tryffel så snart ska ja rulla bollar :)
-
dom blev perfekta! värmde till 123 grader å dom blev göör goa! TACK!!!bitte67 skrev 2010-12-12 22:16:13 följande:Det recept jag använde stod att man skulle koka knäcken till 122-124 grader. Jag kokade den till 123 grader och det blev perfekt.
2 dl vispgrädde
2 dl socker
2 dl sirap
2 msk smör
Häll allt i en kastrull och koka upp under omrörning. Koka tills smeten mäter 122-124 grader, rör då och då.
Tillsätt 1 dl hackade valfria nötter. Jag använde mandel. Häll upp i knäckformar. -
håller me! å dom ja gjorde är bara att plocka ur formen..bitte67 skrev 2010-12-18 19:44:01 följande:What?
HAr du aldrig ätit knäck?? Varför skulle den vara hård? Den ska vara mjukseg, precis som kola. -
ida gjorde jag fantomen kaka :) så nu är de bara twix kakan kvar på min lista me godis :)