LCHF

Hej! Jag kommer in här och tar del av lite tips och råd. Jag har kört med lchf sedan november och har gått ner ca 8 kg och förlorat sammanlagt 49 cm över hela kroppen. Känns mycket bra. Har dock 8 kg kvar innan målvikt. Måste kämpa på nu. MIn pappa blev inspirerad och har nu provat lchf i en vecka och har rdan gått ner 3 kg. Jag tror verkligen på detta.
Vad kul att läsa massa goda recept och att så många verkligen går ner i vikt.
Jag kan bidra med ett recept som jag gjorde som var såååå gott.

En grillad kyckling plockad i bitar/ stekt kycklingfilé
10 champinjoner
1 paket bacon
2 dl grädde
1 dl creme fraiche
någon/några matskedar sweet chili el dyl
riven gräddost
pressad vitlök
salt och peppar

Smörstek champinjpnerna och stek baconet. Lägg i ungsform tillsammans med kycklingen. Blanda grädde och creme fraiche med chilin och kryddor. Häll över kycklingen. Strö över med rikiligt av den rivna osten. In i ugnen tills osten smält och blivit gyllenbrun. Servera med god sallad.

Enkelt och mycket gott!

Vet någon om det går att byta ut fiberhusk mot fibrex i sesambrödet? Eller är de helt olika saker?
Tänkte prova baka detta "bröd" idag.

Någon som vet om man kan byta ut fiberhusk mot fibrex? Ska det vara samma mängd av fibrex i så fall? Snälla hjälp! Tänkte bakade just nu innan jag ska iväg.

Tack för svar. Väntade med "bakandet" och köpte fiberhusk. Nu tog jag precis ut plåten ur ugnen och ska smaka så fort det svalnat lite. Hoppas det smakar gott!

Det vart helt ok. Unddrar dock om man kan ha fiberhusk och mindre sesamfrön...?

Jag märker att jag går upp lite vid mens. Men så fort mensen är över så brukar jag gå ner det jag gått upp väldigt fort. Jag blir alltid väldigt svullen runt mensen också. Jätte tråkigt. Helst då man känt sig så "smal" dagarna innan. Men som sagt så brukar det ju försvinna fort sen.
Viktnedgången går i perioder för mig. Jag gick ner 4 kg rätt snabbt. SEdan stog jag stillla på en vikt i några veckor för att sedan snabbt gå ner ytterligare ca 4 kg och nu står jag stilla igen. Har 8 kg till ungefär som ska bort så det är lite retfullt nu när det står stilla men jag fortsätter kämpa på.
Jag gick dock ut och partajade lite och åt godis dagen efter så nu gick jag väl upp något kilo för det... :(
Bara att ta nya tag och fortsätta kampen mot kilona!

Vilket bröd bakade du? Jag är påjakt efter ett gott "bröd" att äta på morgnarna.

Någon som hittat något bra "bröd"recept? Jag gillade inte sesambrödet eller dyl. Jag vill hitta ett recept som är utan en massa ägg så att det inte smakar typ som omelett. Kan man inte göra en mjölblandning av fiberhusk och fibrex oxh krossade sesamfrön och använda det som mjöl i vanligt bröd? Jag vill äta bröd! Det är väl det enda jag saknar med LCHF. Annars tycker jag att det går finfint att utesluta kolhýdrater. Saknar faktiskt inte kolhydrater alls.
Någon som har några bra tips på "bröd"?

Är detta något man använder istället för mjöl i recept? Kan man då baka efter vanliga recept och använda detta? Finns det att köpa via svenska sida?
Det lät ju hur bra som helst! Blir väldigt nyfiken på detta!