Inlägg från: Matillin |Visa alla inlägg
  • Matillin

    LCHF

    helene306 skrev 2010-01-10 12:42:27 följande:
    Jag har det i äggmjölk och i kaffe/te. Man kan ha det i ischoklad och andra bakverk tror jag (har slängt ytterförpackningen). När jag var liten gjorde alltid pappa popcorn med kokosfett. Man kan nog ha det i matlagning också men jag har aldrig haft det i annat än det jag skrev.
    Ok aldrig använt mig av coccosfett får testa att ha det i kaffet nästa gång
    Vad är det där äggmjölk för något?
    Kikat i affärerna efter det men är det kanske någonting man gör själv gissar jag?
  • Matillin
    Karo Lina skrev 2010-01-10 17:17:37 följande:
    Ska jag räkna antalet kh per dag? Hur många får jag äta då för att gå ner så mycket som möjligt?
    Jag tror hon menar att man måste hålla koll på mängden kolhydrater i det man äter.
    Alltså att man helst inte äter något som innehåller mer än 5 kolhydrater per 100 gram.
    I övrigt får man ju äta vad man vill hur mycket man vill.
    Ja så länge man inte proppar i sig mat, eller äter litervis med grädde
  • Matillin
    helene306 skrev 2010-01-10 15:40:34 följande:
    Jag skrev i ett tidigare inlägg att silverpaketet från affären är omtvistat om det är bra eller dåligt men sist jag kollade så hade fakta kommit fram att det inte var sämre än cocosfettet från hälsokosten. Jag är inte ofta på stan vilket jag är i mataffären så av ren lathet blir det det smidigaste alternativt Matilin: Äggmjölk gör du själv, den går nog att spara men jag har aldrig gjort det, det tar ju ingen tid att slå ihop.Vispa ihop:3 ägg (jag tar endast gulan men hela ägget går att använda)3 dl kokande vatten30 g smör eller cocosfett.Används som ersättning för mjölk/grädde i kaffe/te om man behöver hålla igen på kolhydrater. Eller drick den som den är ex. till frukost/kväll och smaksätt med vaniljpulver, kanel, kardemumma osv. Vissa har i pulverkaffe och får som en latte. Till en kopp te tar jag 2 äggulor och mellan 15-20 g cocosfett och 2 dl vatten. Jag tar nog oftast 15 g cocosfett föresten, tar jag mer kan magen bli helt åt fanders och ett akut toabesök behövs Cam: Det kan inet vara njurarna du känner av då? Har för mig att en del kan få ont i dom i början.
    Tack för recept, ska testa det nån dag.
    Ska nog kopiera och spara alla receptips jag får här i ett worddokument
  • Matillin
    Karo Lina skrev 2010-01-10 17:46:27 följande:
    Ok, men många skriver ju att man får äta grönsker men att man ska vara försiktig med tomater och röd paprika, men dessa innehåller ju inte 5% kh/100g så de borde ju vara lika ok att äta som alla andra grönsker eller?
    Nej jag tycker också det är konstigt när det innehåller så lite?
  • Matillin
    Karo Lina skrev 2010-01-10 18:17:32 följande:
    Nu har jag gjort lite efterforskningar Tydligen ska man begränsa sig till 20g kh/dag om man vill äta en strikt LCHF-diet för att gå ner i vikt. Vill man bara stå still i vikt och må bra så man kan äta upp till 100g kh/dag.
    Hmm jag måste ju få i mig mycket mer än 20 g kolhydrater per dag och jag har ju redan gått ner 1½ kilo på 3 dar?
  • Matillin
    Penno skrev 2010-01-10 19:36:49 följande:
    Tack för ditt snabba svar!! Kanske jag måste dra mej mot frysboxen på en stund Har i och för sig ingen aning om hur många kh som jag ätit idag. Gräddsås till maten samt kall sås av creme fraiche, ett par matskedar skulle jag tro....
    Jag åt massa gräddfil creamfraich m.m igår och avslutade med kanske 1 dl grädde i pannacotta med hallon till.
    Och vågen visade -0.5 kg dagen efter så för mig verkade det vara helt ok
  • Matillin
    Lullisgirl skrev 2010-01-11 09:50:39 följande:
    Hej allihop och hoppas er helg har gått lika bra som min o sambons. Inte entt endaste fusk! *stolt* Jag lagade just dom där LCHF pannkakorna som jag fått tips om här på tråden förut...fy -fn vad gott!!!!! :)Det närmar sig födelsedagskalas  här hemma hos oss och jag funderar på att göra smörgåstårta. Jag tänkte laga av sesambrödet (det enda bröd jag provat) eller har ni nått annat förslag på vad som skulle kunna funka? Som fyllning brukar jag vanligt vis köra skinka, purjo, inlagd gurka och CF/majjo. Hur är det med inlagd gurka är det mycket kh i det? Har ingen burk hemma som jag kan kolla på. Iofs går det säkert att lämna bort men det är rätt gott med det syrliga i. Sen tänkte jag garnera med ägg och räkor och lite grönsaker. Vad tror ni om det?
    Jag har inga ägg hemma annars hade jag tänkt det till lunch idag
    Får bli imorgon.
    Måste iväg och inhandla mat idag igen det går åt fort nu när man bara äter mycket av vissa saker, som ägg tex  
  • Matillin

    Någon som har tips på hur man ska få till en god pizzabotten?
    Jag gjorde receptet som var utlagt i tråden men tyckte det smakade ägg och det vart så degigt när man la på tomatsås och in i ugnen igen.

  • Matillin
    Lullisgirl skrev 2010-01-11 10:22:04 följande:
    Vet ej om det var "mitt" recept du prova. Tyckte iaf inte att det smaka ägg.2 ägg, salt ->Vispa1 tsk bakpulver1,5 msk fiberhusk/psylliumfrö1 msk olja1/2 msk grädde (jag hade i lite extra)Jag grädade min ganska väl i 225 grader. Sen lät jag den kallna och på med fyllning.
    Ok du stoppar inte in det i ugnen igen utan la på det du ville ha på och åt kallt?
    Jag hittade ett liknande recepet som det du la ut där man la på tomatsås och ingridienser när pizzabotten gräddat ett tag och sen la jag in allt i ugnen igen.
    Degen blev liksom slajmig och blöt.
    Det gick att äta men vore ju klart godare med en knaprig botten.
    Ska nog testa att inte lägga på tomatsås utan bara grädda pizzabotten.

    Är det någon som vet hur mycket kolhydrater det är i ägg, hittar inte det någonstans.
    Tänkte jag skulle räkna på ett ungefär hur mycket kolhydrater jag får i mig om dagarna nu när jag vet att man gärna ska hålla sig under 20 g om dagen.
  • Matillin
    frökenskabb skrev 2010-01-11 11:16:33 följande:
    Lät inget vidare med blöt pizza ;O)
    Nej det var inte supemumsigt om man säger så
    Men pålägget gjorde det ätbart.

    Har förresten kommit på vad jag ska göra för att få fart på magen, KAFFE!!
    Dricker inte det så ofta men kom på att det brukar sätta fart, så jag testade i morse och det gav resultat, direkt
    Ett tips till er som liksom jag fått lite trög mage av kosten
    Nu ska jag iväg och handla och sen till skolan, första skoldan idag.
Svar på tråden LCHF