Vilken köttfärs till köttfärssås?
Ska man ha blandfärs, nötfärs eller fläskfärs? Eller spelar det ingen roll?
Ska man ha blandfärs, nötfärs eller fläskfärs? Eller spelar det ingen roll?
Det beror ju på vad du tycker är godast. Själv använder jag max 10% fett, nötfärs.
Det är väl en smaksak. Själv har jag blandfärs för att jag inte är så glad i (enbart) nötkött, men många använder nötfärs. Fläskfärs vet jag inte.
Vi har olika. Bland eller nöt. Fast helst vilt. Älgfärs föredrar jag, inte utblandad med fläskfärs.
älgfärs är klart godast men det är inte ofta dom har det i vår butik. annars är det oxfärs som gäller!
Aldrig mer än 12% fett.Annars får du med så mycket äckliga och onyttiga saker från köttet i köttfärssåsen.
Vi brukar köpa 10% nötfärs som jag steker utan något fett i en teflonpanna.
Blandfärs med låg felhalt tycker jag är bäst men smaken är olika ju =)
Det är ju en smaksak. Själva kör vi med 15% nötfärs till allt utom frikadeller härhemma.
100 % nötfärs är godast !!
jag använder bara nötfärs
men annars är väl det en smaksak