Frysa in parmesan?

Oh ja! Jag brukar riva den grovt. Jättebra att ha i burk och ta fram just så mycket man behöver. Den klumpar inte utan blir som typ strössel :)

Har ju bara provat att ha den i mat, inte att tina den och äta den i bit, men jo... jag tycker nog att den smakar som vanligt :)