Inlägg från: lilla sandra |Visa alla inlägg
  • lilla sandra

    Barnfamiljer - vad äter ni ikväll?

    Höggravid o jävlig orkar jag inte laga eller äta nått avancerat, så idag blev det potatisbullar med massa grönsaker.
    Vill inte påstå att barnen grät.

  • lilla sandra

    Tror att det blir potatisbullar o bacon idag.
    Maken är iväg på möte o KAN komma hem sent o värkarna kommer o går. Känns inte som att projekt laga mat "får" bli för stort idag.
    Sen tror jag iofs inte att mina barn gråter om de får potatisbullar, tvärtom.

  • lilla sandra
    Mynta skrev 2010-03-09 13:53:23 följande:
    Tomat- och olivpaj med bulgur och en sallad till. Helsmarrigt!!
    Dela gärna med dej av receptet. Lät helsmarrigt.
  • lilla sandra
    Mynta skrev 2010-03-09 15:02:38 följande:
    Det ÄR supergott, och enkelt!! Jag gillar inte alls paj med äggstanning i, så för mig är det perfekt. Gör inte efter recept, höftar lite, men här kommer det iallafall; Tomat- och olivpaj Pajdeg (färdig eller hemmagjord) ca 2 dl riven ost 1 brk hela tomater i tomatjuice tomatpuré 1 stor gul lök gröna oliver salt och peppar (eventuellt andra kryddor) Tryck ut degen i en pajform. Sprid ut den rivna osten jämt i formen. Skiva löken tunt (jag brukar halvera den först, så att det blir halva skivor så att säga). Bryn den lite lätt, häll på tomaterna (häll eventuellt bort lite av spadet) och tomatpuré. Låt röran koka ihop, krydda. Häll röran över osten i pajskalet, toppa med oliver och in i ugnen tills den är klar!
    Oooohh... *dog lite av mat-orgasm*
    Den här ska jag absolut göra någon dag. Helst när barnen uttalat blodpudding.
  • lilla sandra

    Idag får det lov att bli nått med pasta. Lutar åt pasta med köttfärssås.
    Har tydligen ätit potatis i olika former i 10 dagar nu.

  • lilla sandra
    nnx skrev 2010-03-11 19:50:51 följande:
    Japp, vi gör den själva.
    Fräser ett par klyftor vitlök (om man vill ha) i lite olivolja. Släng i en buljongtärning oxå. När det är upplöst häll över passerade tomater o lika mycket vatten.
    Koka upp o ha i valfri pasta (vi brukar ha den som ser ut som riskorn från Barilla) o låt det koka (det puttrar mer) tills pastan är klar.
    Klipp över färsk persilja.
  • lilla sandra

    Här önskas det snabbmakaroner o falukorv. Anses tydligen som "lyx"-mat av dottern eftersom vi knappt äter snabbmakaroner.
    Jag har iaf dealat till mej stuvade makaroner.

Svar på tråden Barnfamiljer - vad äter ni ikväll?