Mat för hund & hur ofta

Här har vi fri tillgång till högenergi-torrfoder, och kompletterar några gånger i veckan med middagsrester, rått kött eller kylskåps-utrensning.
Ibland är jag dessutom duktig och kokar egen hundmat på slaktrester, rotfrukter och gröt, vilket då portioneras ut en gång/dygn.
Har en laika och en basset, som används till jakt under säsong. Dom äter normalt 1 gång/dygn av torrfodret, oftast på nätterna av någon anledning? Är båda normalviktiga och med bra kondition.
Hade aldrig orkat med att mäta och portionera hundmat, utan trivs jättebra med fri tillgång. Som tur är så verkar det funka bra för hundarna också, och har gjort det även med de hundar jag haft tidigare.