För oss som bakar

Nu i dag ska jag sätta en surdeg.
Hinner jag nått mer blir det säkert snusk, godis eller kakor.
Jag älskar att knåda degen, sådan meditation.

Någon som har gjort och använder sur deg?
Jag fick några tips av en surdegsbagare david när jag tittade på Leila på tv 4+ nånn som sett det programet? Han sa att man skulle ha socker för att starta, äpple, honung och rivet äpple. Tror ni man kan ha rivet mnorot i stället?