Inlägg från: Höstmåne |Visa alla inlägg
  • Höstmåne

    Hur gör du sås?

    Brukar mer eller mindre alltid göra toppredning

    Men när du ska ha i mjölet i, hur välblandat är det med vätskan? Och hur länge kokar de sedan?

  • Höstmåne
    Fru U skrev 2010-02-11 14:28:56 följande:
    Välblandat, dvs silar bort klumpar men jag har kört på färdigredning rätt länge så det är länge sen jag gjorde med riktig toppredning. Jag brukar väl låta såsen så o småputtra i några minuter (kanske 3-4?) och ibland hålla värmen några minuter till (ifall kött/potatis inte är färdigt)
    Okej, men då säger jag som Hallonmum att du måste koka det mer
    sitter här och funderar på hur jag brukar göra för när jag gör toppredning så bränns de iaf inte men jag brukar bara röra om lite då å då, var 15 sek kanske..? känner du att de börja brännas så är de ju bara att röra mer och ta bort från plattan tills du har de under kontroll igen
Svar på tråden Hur gör du sås?