Äggfri tårtbotten?
Jupp pojken har fått sin "dom" allergisk mot ägg och troligtvis fisk och tomat också men men...
Finns här någon vänlig själ som har ett recept på äggfri tårtbotten som kan tänkas delas med mig?
-
-
-
Svar på tråden Äggfri tårtbotten?
-
När jag bakade & även gjorde pannkaksmet så följde jag recepten som vanligt men istället för ägg så tog jag maizenastärkelse ,funkade kanon o smakar likadant som med ägg.
-
Värm ugnen till 200 grader.
Blanda 4 dl vetemjöl, 2 dl socker och 2 tsk bakpulver i en skål.
Rör ner 1 msk citronsaft, 50 g smält smör och 2 dl vatten. Rör ihop.
Mosa 3 mogna bananer och rör ner i smeten.
Bröa en form och häll i smeten.
Grädda 40–50 minuter i mitten av ugnen.
-
Hur mycket? är nybörjare på denna frontskrymta skrev 2010-02-19 13:44:03 följande:När jag bakade & även gjorde pannkaksmet så följde jag recepten som vanligt men istället för ägg så tog jag maizenastärkelse ,funkade kanon o smakar likadant som med ägg.
-
Sockerkaka utan ägg
3 dl vetemjöl
2 dl socker
2 tsk bakpulver
2 tsk vanillinsocker (kontrollera innehåll)
50 g smält smör
2 dl mjölk
ev. rivet citronskal av ½ citron -
Jag gjorde alltid på en höft
men istället för 1ägg så tog jag ca 1 1/2 stor matsked maizena. Testa o gör en vanlig pannkaksmet o tillsätt ca 1 1/2msk maizena till 1ägg,då är det bara att test steka o se om det binder ihop annars tillsätter du bara lite mera.
-
tack så jätte mycket för recepten, känner en lättnadskänsla över mina funderingar på hur jag ska lösa tårt problemet nästa vecka
-
Bara ett tips, de flesta färdigköpta marängbottnar innehåller inte ägg (ja, det är jättekonstigt med tanke på att maränger bara "bör" innehålla ägg och socker...). Läs på förpackningen!