Äggfri tårtbotten?

Värm ugnen till 200 grader.

Blanda 4 dl vetemjöl, 2 dl socker och 2 tsk bakpulver i en skål.

Rör ner 1 msk citronsaft, 50 g smält smör och 2 dl vatten. Rör ihop.

Mosa 3 mogna bananer och rör ner i smeten.

Bröa en form och häll i smeten.

Grädda 40–50 minuter i mitten av ugnen.