Äkta lammskinn billigt :D

Jag missunnar ingen att köpa billiga skinn men eftersom jag själv föder upp lamm så ber jag er bara tänka efter en gång innan ni gör era val.

Den senaste tiden har djurens välfärd diskuterats ofta i media. Folk säger sig vara beredda att betala mera för att djuren ska ha det bra. Vi som arbetar med lantbruk i Sverige får fler och fler pålagor som ska uppfyllas, journaler som ska fyllas i som tar tid från arbetet med djuren osv. När det väl sedan kommer till kritan så är det ganska ofta plånboken som styr i inköpsögonblicket. Det är inte fel att välja det billigaste men då bör man inte propagera för dyrare produkter.

Ett svenskt lammskinn kostar mellan 200-300 kr att garva - det är bara själva avgiften för att garva skinnet, utöver det kommer sedan kostnaden för tackan som man tar hand om året om, hennes två klippningar mm, plus lammets foder, stängsel, hus, traktorer, mark, vallhund etc och till slut kanske någon liten arbetskostnad till den som har fött upp djuren.
Är man dessutom med i KRAV så har de höga avgifter och då får man dyrare foderkostnader och ännu mer journaler att fylla i.

Frågan jag tycker man bör ställa sig är: hur är det möjligt att producera ett lammskinn som kostar 229 kr i butiken? För det är ju inte så att IKEA och Jysk inte har någon marginal på varorna de säljer. De har alltså köpt in det för kanske 100 kr - vilken sorts djuromsorg, ekologi och arbetsförhållanden räcker det till?

Vi som arbetar med lantbruk vill gärna minska klyftan mellan det moderna lantbruket och konsumenterna så att man kan göra genomtänkta val. Så nu har ni lite mer underlag för era beslut och kan göra ett medvetet val nästa gång ni shoppar fårskinn oavsett om ni väljer ett billigt eller dyrt