Överbliven stek???

Pyttipanna med någon god korv. potatis, lök och stekt ägg.

Tänkte också på det...

Nyfiken på lite olika varianter.

Dela upp och frys i lagom portioner. Ha' till pytt i panna, pizza, paj, på smörgås med senap osv.

Det här är skitgott men kanske låter konstigt.

Gör pannkakssmet.

Blanda i hackad lök, hackade tomater och hackat kött (i ditt fall skinkstek, men lammstek går lika bra). Man har ganska mycket bitar i smeten, så bitarna blir fulla med gott.

Stek som små plättar och ät med ketchup (inget måste förstås).

När sambon gjorde detta första gången trodde jag han var knäpp - men jag blev glatt överraskad

Det funkar även till alla typer av rätter där strimlad skinkstek används (wokningar och grytor), men man behöver inte steka det utan det läggs i när allt annat är färdigt, enbart för att bli varmt.

Är f.ö. jättegott att skiva tunt och äta i en sallad.

Ok, nu spammar jag, men men

En annan favorit härhemma är att göra goda smörgåsar med lök, tomat, ruccola, tunt skivad stek, och mango-chutney. Rostat bröd går jättebra om man inte har nåt annat.

MMMMMMMM!!! Gott!