Vad ska ni äta i dag 25

Rösti och entrecote med en rödvinssky till. Sallad vid sidan av. 

Fläskkotletter smaksatta med vitlök och persiljeolja och potatispuré. Inga tråkiga bleka svenska kotletter utan dessa är från Iberico. En enkel sallad med ruccola, tomat och röd paprika till med vinägrett över som tillbehör.

Har nyss lagt in en bit karré i ugnen, ska göra pulled pork. Pitabröd, vitlökssås och sallad blir dagens tillbehör.