Vad ska ni äta i dag 25

Lite ändring av menyn eftersom det är Valborg, trots allt, och vi ska fira lite Så det kommer bli en 2-rätters och goda chokladpraliner till kaffet senare ikväll.

Förrätt kommer bli en variant på en liten rätt jag såg i coop-bladet förra nummret. Cremè fraiche blandat med philadelphiaost toppad med löjrom, hackad rödlök och gräslök. Tunnbröd och skumpa till detta.

Varmrätt blir grillad fläskytterfilé som marinerats sedan igår. Till detta blir det en hasselnötspesto och tagliatelle som jag kommer svänga i lite grädde och parmesan samt blanda ner lite lättkokt broccoli i.

Blir enkelt ikväll, Parmesanlax med spenat och antngen pressad potatis eller färsk pasta.

http://louisespis.blogspot.com/2009/05/parmesanlax-pa-spenatbadd.html

Ikväll blir det lite mer bakad potatis eftersom jag har över av rörorna

http://louisespis.blogspot.com/2010/05/bakad-potatis-med-kraftrora-och.html

Dammar av en gamal favorit, Pizza-paj  med sallad får det bli ikväll  http://louisespis.blogspot.com/2009/07/snabb-pizza-paj.html

Det brukar räcka till ca 3 personer om man äter "normal" mycket. Sist vi gjorde den så blev det över till dagen efter och då åt både jag och maken mycket.
Går ju att ta på mer fyllning och en matigsallad till så räcker det kanske till 4 pers, men det beror ju på hur mycket man äter

Variant på Tacos

http://louisespis.blogspot.com/2009/05/tacofylld-smordegsrulle.html

Ikväll blir det en chili con carne som puttrar på spisen, baguette, riven ost, sallad och gräddfil till detta. Mumsigt!

Ugnsbakad potatisgnocchi med tomatsås och mozzarella

http://louisespis.blogspot.com/2010/05/ugnsbakad-potatis-gnocchi-med-tomatsas.html

Hastigt stekt i het panna

Vi ska grilla innan regnet kommer Tänkte testa den nya "snurrade" korven och den gotländska potatissalladen med ramslök och tyffel. Ska bli spännande, återkommer med hur gott det var.

Till detta blir det grillade majskolvar och en god sallad med bla rädisor.