K*B*N, pratar del 11

För vår del blir det ju ingen allroundvagn eftersom vi har happyn. Det blir en "på stan vagn" och sommarvagn på utflykter med lämpligt väglag. Tänkte att den borde duga som det. Iom att den fälls i ett stycke så är den ju smidigare när vi har bakre sätet i bilen och mindre plats, buggan går ju in ändå på bredden men då kan man ju inte ha någon direkt annan packning. (samma med happyn). Nöffe lär ju vara en 1,5 år innan det är aktuellt iaf.

Självklart! Och jag tänkte väl att jag hade uppfattat saken rätt.

Låter absolut kul.

Lade just en order på Småvi, 50% på allt! Det blir bland annat en Jujube midnight eclipse. Hoppas nu att de inte är dåliga på att uppdatera för jag vill verkligen ha den där väskan!

Stackars!

Jag har just ätit mig äckelmätt på broccolisoppa med vitlök. Otroligt gott och jösses så mätt jag blev! Trodde inte man kunde bli så mätt på soppa. *s* Barnen åt också med god aptit, utom nöffen han var skeptisk och föredrog smörgåsen som serverades till.

Jag kokade fryst broccoli och några vitlöksklyftor tillsammans i lättsaltat vatten. Kokade några minuter och hällde sedan av vattnet i en kanna. Tog i en klick smör och mixade broccolin och vitlöken tillsammans till puré.

Ha i vispgrädde efter smak, idag gjorde jag två liter soppa och tog då två dl vispgrädde. Fortsatte mixa tills grädden reste sig och spädde sedan med kokvattnet till önskad mängd/tjocklek. Kryddade med lite svartpeppar och cayenne. Hade knaperstekt bacon i småbitar till att ha i för den som ville och serverade smörgås till åt kohydratfolket här hemma.

Man kan ju byta ut smöret och vispgrädden mot magrare varianter eller skippa grädden helt. Jag testade mig fram efter att ha sett Gordon Ramsay göra broccolisoppa på bara broccoli och kokvattnet på samma sätt. Fast vitlöken lade jag till eftersom jag älskar vitlök och tillagad vitlök får så len och fin smak.

Jag tyckte det blev toppen.

Jag gillar de där små "felsägningarna". *s* Minibusen säger mofflor (våfflor).

Jag ser bara småfet ut i början (mer än vanligt alltså). *s*

Jag älskar broccoli. Jättegott och väldigt användbart. Mellanbusen gillar inte broccoli speciellt men tyckte om soppan.

Något annat som är kalasgott är att lägga fryst broccoli i en ugnssäker form och sedan täcka över med bacon. In i ugnen på ca 200 grader tills baconet fått fin färg typ knaperstekt. *mums*