Allergitråden

I Sverige märker man oftare ut spår av än de gör i vissa andra länder. Jag hade inte väljt en spansk produkt i första hand, tyvärr. Majsmjöl har jag bara hittat SaltåKvarn i de lokala affärerna, och de har väl spår av? (rätta mig ni som har koll). hur är det med risenta? Testa utan spår av i första hand tills symtomen är borta, sen kan man testa spår av. Det luriga är att spår av ofta är ingenting alls, men mitt som det är är det mycket och då reagerar man fast man använt samma produkt länge. Kan ju bero på om man får dagens första eller sista sats i sin påse, vem som rengjort just den dagen osv.

Den är gjord på mjölk på samma sätt som nutramigen m.fl. så det kan man säkert - men det är relativt ovanligt. Sen vet jag inte om det finns annat i altheran man kan reagera på. I nutran finns ju sojalecitin som vissa reagerar på. Vad innehåller altheran?

När man snöar in sig på allergi kan man lätt glömma bort att andra sjukdomar/tillstånd kan ge magbesvär, klåda mm. 

http://www.matnyttig.se/artiklar/20-kunskap/348-mastocytos-kan-ge-allergiliknande-symtom

Det är den gamla. På den nya är det ren sojaprotein högt upp i innehållsförteckningen.

I senaste numret av Alergia skrev de om senaste forskningen om tarmensa bakteriaflora och allergier, och där fanns inget stöd för att probiotika skulle ha effekt. Det var främst två sorters bakteriestammar som hjälpte mot allergiutveckling, och dessa fanns inte i probioatjan. Sen andra faktorna var mångfalden av bakterier, och i probiotika är det rätt ensidiga stammar. Det var också tarmfloran de första två veckorna i livet som hade stor betydelse för allergiutvecklingen senare i livet. Jag har verkligen trott på probiotika och gett detta tidigt till andra barnet (och från årett på stora när probiotika först kom på ropet). 

OLW Grill samt en sort med peppar (bbq peppar??) tål vi här hemma, vet dock inte vad din inte tål. 

Grill och peppar heter den visst. Favoritmix har hon också alltid tålt, den innehåller majs också men inget annat konstigt.

Jepp! Såg en varning för mjölkallergiker på dill och gräslök nu när jag kollade deras sida, men sidan var så seg så jag gav upp att kolla vad det var. Men det har väl varit uppe tidigare? 
Jag som inte tål mjölk kan ändå äta en eller ett par av de som heter sourcreme, inte alla de innehåller mjölk, Glömmer dock mellan gångerna vilka som funkar, och jag kommer inte ihåg vad annat som är i dem. Innehållet på chips ändras hela tiden tycker jag, så jag läser alltid noga på påsen. 

Det är ingen mjölk i det, men kryddorna i pepparkakor kan sabba de bästa magar. Var det ägg i?

Jag förstår att det är jobbigt att börja med mjölkfritt till ett så stort barn. Har ni förklarat varför ni gör det så att hon förstår? Att ni hoppas hon ska slippa ha ont i magen och ha olyckor? 
Jag tror helt klart det skulle bli lättare om ni alla åt mjölkfritt. Det är klart att hon inte vill avstå något gott ni äter, och kanske tror hon att hennes mat är sämre om ni gör egen mat som bara hon äter. Samma med ren mjölk, visa att det går bra att vara utan

Har aldrig haft creme fraiche tlll grytor, vi använder lingonsylt, ättiksgurka eller vinbärsgelé. Inte heller till soppor har jag någonsin använt det  Till taccos ser jag till att alltid ha avocado för att få något krämigt. Gott med guacamole gjord på bara mosad avocado och kryddor. Och vill jag lyxa till det använder jag sourpupreme. Men soja kanske ni inte ska testa när ni först utesluter mjölk eftersom samtidig sojaallergi är så vanlig. Bättre att testa det för sig sen när ni vet hur det gått med mjölken.

CremeFraish i maträtter byter jag ut mot iMat, men bara i rätter med mycket annan smak så inte havren slår igenom. Chilisås och bong fonder är bra för att dölja havresmaken! Men bäst är ju att äta mat utan mjölk i från början om man inte är van vid ersättningsprodukter. Grytor, vinsåser, kokosmjölksrätter osv. Bea finns utan mjölk.