Allergitråden

Hej, jag undrar om det är någon som bakat munk/donuts som är mjölk, ägg och sojafria?

Jag har en bok som heter "Bakin'  without Eggs" och där finns ett recept som jag provade idag men tyvärr så gick det åt pipsvängen. Degen blev som tung kakdeg och jäste ingenting. Tror de hade fel mängd på mjöl men gjorde exakt som det stod eftersom det var första gången. Ska jag ge det ett till försök så vill jag gärna höra att någon annan lyckats bra med något recept innan.