Allergitråden

Jkpg Deluxe:  jag jobbar med mat, bla med specialkoster och har precis varit på en utbildning om detta. 

Fick då höra att barn i förskoleålder i princip inte kan vara laktosintoleranta, däremot kan det vara mjölkallergi.

Och när jag nu läste i mina papper så står det att hud symtom och mag-tarm symtom kan vara tecken på mjölkprotein allergi. 

Kanske kan vara värt att kolla upp? Så att din lilla kille inte ska behöva må dåligt.  

Kanske även kan vara värt att kolla om det är celiaki = glutenintolerans, om det inte redan är gjort. 

Hoppas det löser sig, lycka till 

Använder dom det till all mat? Även till dom som inte är laktosintoleranta eller -mjölk?

Det är ju egentligen bara dom som är -mjölk som behöver sån kost. Till dom laktosintoleranta kan man ju använda laktosfria produkter.

Och dom som inte har nån allergi eller intolerans tycker jag ska få "vanlig" mat .