Toppenbröd för diabetiker & glutenallergiker

Tänkte dela med mig av ett recept som visat sig vara suveränt för min mamma som är diabetiker. Hon älskar bröd men köpebröden får hennes blodsocker att stiga i ryslig fart.Detta brödet kan hon äta så mycket hon vill av. Jag bakade igår & det blev galet gott. Brödet innehåller inte mjöl så det fungerar även för glutenallergiker.
Ni hittar det på humanimal.blogg.se, än så länge första inlägget.