• Nyfiken86

    Fiskgratäng med potatismos!

    Hejsan!
    Jag skulle gärna vilja ha era goda recept på fiskgratänger med potatismos i samma form.. Söker på nätet men hittar inget klokt..
    Så orkar o vill ni så dela gärna med er av enkla goda recept :)

    Tack på förhand!

  • Svar på tråden Fiskgratäng med potatismos!
  • Cia o krabaten

    Potatismos runt kanterna


    Fisk av valfri sort i mitten (Torsk block, spättafiléer mm)
    Strö över räkor eller crabsticks eller blandat.
    Gör en valfri sås, gärna vit grundsås/Bechamel alt med vitt vin i.
    Strö över dill och in i ugnen.
  • ElmaJ

    Gör egen potatismos
    En bit fisk i mitten, torsk eller annan vit fisk, fast det funkar säkert med lax också.
    Sås, tomatsås med basilika och provance kryddor, vitpeppar sås, hollandäs, vilket man tycker är gott.

    Går att variera i oändlighet.
    Ska den frysas så rekomenderar jag att du kyler såsen om du ska ha i räkor, använd redan frysta. Glöm inte frystejp runk kanterna om du kör med folieform!

    Godare och billigare än köpes och lätt att göra många på en gång när man ändå håller på!

Svar på tråden Fiskgratäng med potatismos!