Värma ersättningen i micon....

Det råder mycket delade meningar om hurvida man kan värma ersättning och liknande i mikro eller inte, särskilt eftersom LSV inte rekommenderar det.

En mikro värmer vätska ojämnt så att det vid kanterna kan bli väldigt varmt medans det är betydligt svalare i mitten.

Man undviker detta genom att antingen värma för fullt väldigt korta tider i taget och skakar emellan, eller så värmer man lite längre på svagare temp. Man får prova sig fram.

Det sägs också att viktiga vitaminer "dör" m man värmer i mikro men det är inte riktigt sant. Återigen har det med värmen att göra, inte själva mikron.

Man värmer till ättemperatur för bebsen vilket är kroppstemperatur (ca 37 grader). Temperaturer under 60 grader har ingen negativ påverkan på vätskan. Vid 60-90 grader bryts vitamin c och B1 ned men inte om vätskan svalnar av på under ca 30 sekunder. Pastörisering av mjölk (68 grader i 10 minuter) har ingen väsentlig påverkan på vitamin B1 men reducerar vitamin C 30-70%.

Man värmer ju definitivt inte vätskan till över 60 grader, inte ens i mikron, när man ska värma till ät-temp.

Välling innehåller sedan samma saker som t.ex. mjölkersättning och på vällingpaketen står det att man kan värma vällingen i mikron