GRILLAT . vad som alt till gratäng, pommes, klyftpotatis, bakad potatis?

En ordentlig sallad är underbart gott till, behövs inte så mycket annat!

Dvs sallader, potatissallader finns i oändlig variation, sedan finns couscoussallader, bönsallader, vanliga sallader
Sedan fungerar ugnsbakade/grillade grönsaker också jätte bra

Ris! 

hasselbackspotatis

Egen potastissallad som säkert går att variera oändligt, annars har det kommit en del nya smaker färdiga som är jättegoda!
Risonisallad: www.alltommat.se/recept/risonisallad-4186
Sötpotatis, receptförslag: www.guldkorn.com/default0.asp&varpresenturl=/std/cmmt/c_recept.asp&varpresentqs=iRecipeID=2533&redir=1&from=&bhcp=1
Ibland äter jag nubbesallad till som alternativ till potatissallad... kanske lite tokigt men det är ju så gott

Kokt färskpotatis

Bulgur - har man dålig fantasi så finns det färdiga kryddmixer för bulgur, cousocus osv som är jättegoda.

Sallad med quinoa och vattenmelon.

En jättegod bulgursallad med bulgur, röd lök, soltorkade tomater, oliver och fetaost.
Vitlöksdressing eller ajvardressing till, mums :)

Vi brukar göra en stor grönsallad och ha bröd till, ofta grillar vi även lite paprika, lök, champinjoer osv till. Tycker ofta det blir för mastigt om man även har nån typ av potatis och eftersom det nästan aldrig går åt när vi grillar har vi nu slutat med det.

Grekiskt bröd och tzatziki (kanske en sallad till)

Vi brukar även grilla potatis på spett.
man kokar dem nästan mjuka först med skalet på och lindar bacon runt varje potatis.
Trär upp flera på rad på spett och grillar, Jättegott till annat grillat!!!!

Coleslaw,  vitkål och morotsröra. Jättegott

Ugnsrostade morötter och palsternackor med rödlök och så lite honung och vitlök på. Smaskens!

Blanda potatis, morötter, lök, tomater o svamp i ett folie paket ringla över olja o krydda slå ihop paketet o grilla 15 min på var sida.....

ris eller potatisallad med ägg och dijonsenap mums

Blanda potatisklyftor, morotsstavar, rödlök i stora klyftor och klyftade färska rödbetor. Krydda med peppar salt och rosmarin. Rosta i ugnen. Blir himla vacker färg av rödbetorna och supergott med grekisk yoghurt (med massa vitlök i) till.

En kanon sallad med vattenmelon,rödlök och fetaost. Sen massor med grillad majs ,paprika och hallumi

Paprika-potatis i ugnen:

Skiva rå skalad pot så många du vill ha.
Lägg ut dem på ett bakplåtspapper på en plåt.
Ringla olivolja på dem och släng på lite flingsalt.
In i ugnen i 20 mins på 225 grader.
Efter 20 mins....lägg på (ja uppepå potatisen) bitar av röd och gul paprika och sen tillbaka in i ugnen i 10-15 mins till.

Underbart gott till grillat tycker vi i vår familj.

Ugnsgrillade blandade rotfrukter som kålrabbi, majrova, jordärtskockor, sötpotatis, mm beroende på säsong.