Kallsås till fisk

Till fiskpinnar:

Filmjölk
Majonäs
Bostongurka
Senap
Salt, peppar, citron, paprikapulver.

Har inga mått på det hela då jag höftar till det ;) Men om du har kanske en 3 dl filmjölk, ½ dl majonäs, 1-2 msk senap, ½-1 dl bostongurka å så krydda efter smak.

Till typ lax:

Filmjölk
Majonäs
Dill
Citron, salt peppar

Övervägande filmjölk med bara en liten touch av majonäs, massa dill och krydda efter smak.

Gräddfil, dill, salt o peppar.
Kanongott!

cream frache
majonäs
spenat (tinad)
dill (fryst)
basilika(fryst)
persilja(fryst)
senap
vitlök(pressad)
salt

Super gott till fisk och potatis.

Creme fraiche (125 g?)
2 tsk senap
2 tsk ketchup
salt peppar

Jag lovar, den är kalasgod till alla fisksorter! Fiskpinnar, stekt strömming osv *mums*

Blanda gräddfil eller yogurt med sweet chili sås och salt.
Eller samma bas fast med dill, citron, örtkrydda, salt och peppar.

Kanske gott med majonnäs i ist om man gillar det (I don´t).

En burk creme fraiche med mycket dragon. Låt stå en stund så hela såsen smakar.

Jag gör med gräddfil, vitpeppar, citron och bostongurka. Enkelt och supergott till all sorts panerad fisk!

Romsås:

Cremefraiche
Majonäs (funkar oxå utan)
Finhackad rödlök
Röd rom

eventuellt lite fryst hackad dill...funkar jättebra utan oxå

Dock kanske godare till lax och vanlig fisk...