Anonym (Svamp) skrev 2010-08-10 04:23:07 följande:
Jag har fuskat 2 gånger denna sommar och ätit mjukglass och det har jag fått ont i magen av. Jag har i och för sig haft problem med mjölkprodukter sen jag var liten så det är nog förklaringen till varför jag reagerat på glassen. Jag har dessutom märkt att jag får ont i magen när jag äter jordgubbar, det har jag aldrig haft tidigare. Det är den enda syrliga maten som jag reagerar på. Grapefrukt äter jag en hel del av och den känner jag inte alls av. Har dock blivit lite konfunderad när jag läst på olika kostrådgivares sidor. En del säger att man ska undvika frukt helt och hållet medans andra säger att det är OK att äta 250 g frukt om dagen bara frukten skalas. Äter du frukt? Sen har jag läst på några sidor att det är OK att äta färskpotatis medans några säger att det är totalt förbjudet. Vem ska man tro på?????
Jag äter inte bara vegetariskt utan försöker få i mig lite kyckling och fisk också.
Håller du dig helt och hållet från mejeriprodukter?
Jag har också sett att kostråden varierar väldigt mycket - vissa rekommenderar si och andra så. Då blir det ju verkligen jättesvårt att veta vad som är bäst! Jag håller mig helt ifrån både frukt och bär eftersom jag märkt att det triggar sötsuget hos mig väldigt mycket. Jag har också märkt att frukt och bär ger mer klåda i underlivet på mig, vilket borde indikera på att min svamp ökar av det. Men det är ju inte säkert att det behöver vara så för alla - det bästa är nog att testa och se om frukt och bär triggar symtomen. Angående det där med potatis så har jag för mig att jag läst någonstans att färskpotatis innehåller mindre stärkelse än lagrad potatis, och att det därför borde vara ok med färskpotatis i mindre mängder. Vore ju bra om det stämde för jag älskar färskpotatis
Jag håller mig också helt ifrån mejeriprodukter utom smör - det berkar funka för mig. Jag har alltid haft jätteproblem att smälta mjölkprodukter och det är ju viktigt att matsmältningen fungerar vid candida, som jag förstått det. Har dock läst någonstans att mjölksyrade produkter, ex yoghurt ska vara ok efter ett tag, men jag har inte testat ännu.
Fusk ja - får erkänna att det fuskats lite här också:)