Candida

När det gäller potatis så säger en del att det är ok att äta färskpotatis eftersom det innehåller mindre stärkelse än "gammal" potatis. Jag har anammat detta och äter det, blir något leds på quinoa, bulgur och coscos. Annars äter jag mycket grönsaker, fisk och kyckling. Vi har börja baka surdegsbröd själv, har hittat recept som ej innehåller socker, jäst eller mjöl. Annars är det riskakor som gäller.

Jag har hållit på med dieten sen den 16 juni och från början var det tufft, nu är jag så van och vet vad jag kan handla på affären. Dessutom har min omgivning blivit så van vid att jag inte kan äta normal mat så de brukar hålla koll på mig. Bjuder de på middag så kontrollerar de alltid att jag kan äta maten. Kommer dock att bo på hotell en del inom den närmsta tiden och det är jobbigt att behöva kontakta dem och begära "specialkost" till frukost.

När det gäller potatis så säger en del att det är ok att äta färskpotatis eftersom det innehåller mindre stärkelse än "gammal" potatis. Jag har anammat detta och äter det, blir något leds på quinoa, bulgur och coscos. Annars äter jag mycket grönsaker, fisk och kyckling. Vi har börja baka surdegsbröd själv, har hittat recept som ej innehåller socker, jäst eller mjöl. Annars är det riskakor som gäller.

Jag har hållit på med dieten sen den 16 juni och från början var det tufft, nu är jag så van och vet vad jag kan handla på affären. Dessutom har min omgivning blivit så van vid att jag inte kan äta normal mat så de brukar hålla koll på mig. Bjuder de på middag så kontrollerar de alltid att jag kan äta maten. Kommer dock att bo på hotell en del inom den närmsta tiden och det är jobbigt att behöva kontakta dem och begära "specialkost" till frukost.