hur gör man risotto?
kan man använda vanligt ris eller är det något speciell ris man andvänder? och vad brukar man blanda i det?
Inlägg från: blomman08
|
-
-
Svar på tråden hur gör man risotto?
-
ja har för mej att man kockar riset i stekpanna med buljong? Men det är klart alla gör vi olika :D har så svårt att hitta hur man ska görabuffybus skrev 2010-07-14 21:59:26 följande:jag brukar ha vanligt ris... tar basmati ris.. tycker det e godast...
kokar det såklart... sen tar jag färs o bryner upp. häller på vätska o kryddar med taco krydda hehe... sen häller jag ner riset i färsen så man håller den goda smaken där i pannan...
brukar nöja mig utan grönsaker.. kör färsk tomat till för det e så gott... förr la vi i kokta ärtor o majs.. men inte gott längre...
vet inte om min kallas risotto egentligen men så är min iallafall....