Inlägg från: guinevere |Visa alla inlägg
  • guinevere

    Lakrits

    O Z skrev 2010-07-27 20:27:06 följande:
    Jag undrade detsamma och sökte svar på nätet. Vad jag kom fram till är att det finns ett ämne i salmiak som kan påverka barnets intelligens och kan ge barnet inlärningssvårigheter. Jag klipper in det här:

     


    Till den gravida kvinnan rekommenderas inte ett regelbundet intag av lakrits eller sal- 


    miak. Engångsdoserna torde även hållas i en måttlig mängd, mindre än 50 gram per dag. 


    Lakrits och salmiak innehåller glykyrritsin, vilket till exempel kan orsaka svullnad och 


    förhöjning av blodtrycket. Utöver detta är det möjligt att den gravida kvinnans rikliga 


    lakritsintag kan ha samband med barnets för tidiga födsel (Hasunen et al.2004:72). 


     


    Studier tyder på att stort intag av lakrits kan påverka negativt barnets kognitiva förmåga. 


    Helsingfors och Edinburgh universitets forskare följde med 321 friska nyfödda i Finland 


    år 1998. Barnen var födda mellan graviditetsvecka 35-42. Då barnen var 8 år gjordes det 


    tester på dem där språket, minnet och koncentrationsförmågan testades. Även barnens 


    mammor skulle fylla i ett frågeformulär (Kulonen 06.10.09).  


     


    Undersökningen påvisade att de barn, vars mammor hade ätit över 500 mg av glykyrrit- 


    sin (ett ämne som finns i lakritsen) per vecka var mindre smarta än jämnåriga barn. De 


    hade också mera koncentrationssvårigheter och ADHD typiska beteendestörningar (Ku- 


    lonen 06.10.09).  

     


    Kostens och levnadsvanornas inverkan på 


    graviditeten 


     Minna Kallio, Johanna Lahtinen 


     Examensarbete / Degree Thesis 


     Vård 2010                                                                 


     Maj-Len Törnqvist 


    Jag antar att glykyrritsin och glycyrrhetinicsyra är samma sak? Om vi antar det så åt mammorna i studien mer än 500mg per dag. Enligt livsmedelsverket är det 100mg i 50g lakrits (www.slv.se/sv/Fragor--svar/Fragor-och-svar/Godis/Ar-det-farligt-att-ata-mycket-lakrits/). Då har de finska mammorna alltså satt i sig mer än 250g lakrits. 

    Så jag hoppas att ingen mår dåligt över att ha käkat lite lakrits. Måste dock till en jäkla mage för att klara sådana mängder
  • guinevere
    O Z skrev 2010-08-04 16:13:17 följande:
    De hade ätit 500 mg per vecka, inte per dag! Det betyder att de hade ätit mer än 35,7 g lakrits om dagen. En helt normal konsumption.
    Ahh. (Undrar om min mamma åt lakrits... Flört ) 

    Du råkar inte sitta på en länk till själva studien/forskningen förresten? Har försökt googla men hittar inte. Alltid värt att fråga, vore intressant att läsa mer. 

     
  • guinevere
    O Z skrev 2010-08-11 21:46:56 följande:
    Läs längre upp i tråden, jag har postat den tidigare! Intressant, tycker jag:)
    Nej, jag menar själva forskningen. Din länk är en uppsats som nämner forskningen. Men själva forskningen verkar inte gå att hitta.
  • guinevere
    O Z skrev 2010-08-11 21:49:31 följande:
    Den studien jag pratar om är inte aftonblandets och handlar om salmiak och inte om lakritsrot.
    Aftonbladet har förmodligen läst samma studie för de pratar om en finsk-brittisk studie.
    Lakritsrot = Glycyrrhiza glabra, och ger både sötlakrits och salmiak så det är nog båda delarna studien handlar om skulle jag gissa.
  • guinevere
    mage06 skrev 2010-08-12 09:58:40 följande:
    Jag har iof lagt in en länk till liknande forsknin ovan
    Det är en länk till en artikel.

    Alltså, jättebra länkar, inte så att jag klagar på dem. Men jag hade velat läsa det forskarna själva skrivit. Ingenstans framgår det hur många av barnen som faktiskt visat olika "biverkningar". Det står bara att det finns ett samband. Men jag hade velat veta lite utförligare info. Fast det verkar inte finnas. 
  • guinevere
    mage06 skrev 2010-08-13 17:00:30 följande:
    Du kan läsa hela studien om du klickar på länken i artikeln.
    Nu ser jag. Kollade aldrig den där högerspalten. Tyvärr kostar det 40 dollar och sååå intressant är det inte... Tack iaf.
Svar på tråden Lakrits