hemlagat som går bra att frysa

Jag tycker faktiskt många rätter går bra att frysa och äta micrad. Men inte potatis =S, pasta och någon sås till blir bra. Pastagratäng, lasange, spagetti och köttfärsås, ja sånna saker, smidigt och gott att äta även micrat... 

Diverse grytor: fläsk, älg, fisk, kyckling brukar funka bra (säkert nöt också, men det brukar vi aldrig använda), tycker jag. Dock helst utan potatis

Hej det som jag brukar stoppa i frysen och som är lika gott uppvärmt som nylagat är:

Lasnge
Korvstroganoff och ris/pasta
Pannkaka tunn och tjock
Kycklinggryta

Hoppas det var till nån hjälp.

Mvh Maria

Det mesta!! Lasagne har redan föreslagits, men det är ju perfekt! Blir ju nästan alltid godare att värma än när man äter den första gången...

Paj i olika varianter är perfekt!

Kanske kan ni göra olika grytor och såser och sedan bara koka potatis, ris eller annat tillbehör när ni ska äta...

Pytt i panna är ju en klassiker som finns i frysen, men den behöver ju stekas såklart.

Lasagne är bästa frysmaten tycker jag! Det går ju att göra olika varianter på också, med spenat i tex, det är gott. Canneloni med tomatsås och ostsås är också gott och funkar bra i frysen. Paj funkar jättebra. Ris och grytor, typ kycklinggryta. Ris överlag funkar bra att frysa, pasta funkar också bra, potatis mindre bra tyvärr, men om man vill ha mat med potatis kan man ju frysa tillbehören och koka potatisen när det är dags, det kräver inte så stor insats :)

Pannkakor funkar ju också bra och om man ändå tänker steka pannkakor kan man göra lite extra och göra crêpes av, det funkar också bra som frysmat och är supergott!

Köttfärsbiffar/köttbullar är bra att ha i frysen, så kan man bara slänga på lite tillbehör, typ potatis, potatismos (pulver funkar ju om man inte har tid/ork att göra från grunden), makaroner och sånt. Eller så äter man bara köttfärsbiffarna som de är, med lite grönsaker, eller på en smörgås, det är supergott!

Soppa kan också funka att frysa om man har en bra burk så det inte läcker :)

Pajer, fiskgratäng, rostbiff eller liknande, ugnsgrillad kycklingfilé i bitar, perfekt i sallad.
Lasagne, grytor etc.

Kina,ix m stekt korv är perfekt
Fläskpannkaka
Soppor.
Chili con carne
grytor av köttfärs, kött lr kyckling...ris lr pot kan du ju koka eftersom

Nu har jag själv provat att frysa stekt kyckling med ris och cremefraichesås. Väl blandat gick det utmärkt. Märktes varken på konsistensen eller smaken när maträtten åter värmdes i mikron.

Pajer och soppor kan du variera i all oändlighet. Lasange kan du ju också göra olika varianter av. Pastasåser går alldeles utmärkt att frysa och pasta kokar du ju i ett kick (lika snabbt som du tinar fryst mat).

Jag fryser ALLT, tycker att det är få grejer som inte tål uppvärmning =)

Jag brukar göra matlådor till maken som vi fryser in.
Det brukar vara köttfärssås, chili con carne, fläsk filé med hemmagjord currysås och svamp, kyckling i currysås, lasange, tortellini med tomatsås och köttbullar, pannbiff med ris och sås, ugnsstekt kassler med en sås på vispgrädde, tomatpuré och mjöl, potatisbullar,  makaronipudding, renskavsgryta, fiskgratäng mm.
Men jag fryser aldrig in kokt potatis eller potatismos. Det smakar urk.