• Ankiz

    Vad bör finnas i skafferiet?

    Ja, som rubriken säger, vad bör egentligen finnas i ett skafferi? Och för den delen, i kylen och frysen?
    Jag har en vana att alltid handla det jag behöver just den dagen, men det blir ju så dyrt om man ska fortsätta så. Skulle vilja ha ett välfyllt skafferi, kylskåp och frys, så man slapp springa på ICA var och varannan dag.
    Tacksam för all hjälp jag kan få!

  • Svar på tråden Vad bör finnas i skafferiet?
  • Lola Jämtland

    Herregud...vi månadshandlar o fyller upp med bröd, frukt o grönt o mejeriprodukter däremellan.....

    Men vad bör finnas...konserver, köttfärs som du fryser ner i påsar, pasta i olika former, lök o vitlök, bröd som du fryser in o tar fram vid behov, mjöl o gryn o sånt...herregud...det går ju inte att lista allt ju.......

  • AnnikaCM

    Låna eller köp Nya Annas mat av Anna Bergenström.

    Kokboken innehåller ett kapitel med vad som bör finnas i skafferi, kyl o frys för att utgöra en bra grund till matlagning.

  • Jennie Brunflo

    Det beror väl på vad just ni äter.
    Vi äter väldigt lite halvfabrikat och lagar det mesta (absolut inte allt...men mycket) från grunden...så hos oss är det helt annat i skåpen än hos min syster som mest äter hämtmat eller halvfabrikat.

    Vad gillar ni att äta???

    I mitt skafferi finns det dessutom saker som min kompis inte ens vet vad man har det till.
    Ex. linser, bönor, linfrö, farinsocker, solrosfrön, olika mjölsorter, råsocker mm mm.

    Det hela handlar ju om hur intresserad ni är av matlagning och vad ni brukar laga.

  • Gumlan

    Som dom andra säger, dte beror ju på vad man äter Själv har jag alltid fullproppat! pasta av olika slag, ris, mjöl av olika slag, linser, bönor, massa konserver, kornflakes, havregryn, korngryn, varma koppen mm mm

  • puss

    kaffe, krossad tomat, nudlar, kokosmjölk....
    inte vet jag? jag bara gissar.
    ris, kanske?

  • Jennie Brunflo

    En idé är ju att skriva en lista på sådant som ni brukar handla varje dag.
    Sedan åker ni och storhandlar och köper mycket av dessa saker.

  • Ankiz

    Ahh, vi äter det mesta! Älskar att laga mat!
    Kanske ska formulera om mig; Vad måste finnas i ERAT skafferi, kylskåp, frys? Förstår ju att ni inte kan veta vad som bör finnas i mitt!

  • Ankiz

    AnnikaCM ---> Det var en bra idé! Ska kolla på bibblan imorgon.

  • Jennie Brunflo

    I mitt skafferi:
    vetemjöl
    rågmjöl
    kornmjöl
    hirsmjöl
    havregryn
    mannagryn
    risgryn
    grahamsgryn
    snabbhavregryn
    fiberhavregryn
    pasta i alla möjliga varianter
    ris i olika varianter
    linser
    bönor
    kikärtor
    krossat linfrö
    helt linfrö
    marsankräm
    nyponsoppapulver
    sirap
    socker
    brun farin
    råsocker
    glukos
    vetekross
    hirsgryn
    pärlsocker
    florsocker
    florsocker med smak
    popcorn
    cocosflingor
    mandel
    hasselnötter
    bakpulver
    vaniljsocker
    bittermandelessens
    hushållsfärg (3olika)
    kryddor
    Redning
    krossade tomater
    passerade tomater
    tonfisk
    fiskbullar
    majs
    kikärtor i konserv
    vita bönor
    ärtsoppa
    ananas i konserv
    mjölk
    fil
    yoghurt
    margarin
    ägg
    jäst
    olja
    saft
    soya
    ättikssprit
    vinäger
    paprika
    tomat
    gurka
    huvudsallad
    kokosfett
    sylt i olika varianter
    krusbärsmarmelad
    vinbärsgelé
    kaviar
    buljong (5olika)
    sambal olek
    likör
    sake
    bregott
    ost
    hästkött

    Frysen:
    köttfärs
    fläskfilé
    fiskpinnar (för första gången i mitt liv...köpte igår)
    fiskblock
    blåbär i 1literspåsar.....12 påsar
    Glass
    lax i portionsbitar
    småpåsar med förvällda kantareller
    ärtor
    broccoli
    Prästsoppa i portionsförpackningar
    köttgryta i portionsförpackningar
    Styckfrysta köttbullar
    Korv i portionsbitar

    Hm....det är vad jag kommer ihåg i huvudet

  • Lola Jämtland

    Jennie

    Har vi samma skafferi/kyl/frys tro?

    Lät väldigt likt vårat.

  • Jennie Brunflo

    Puss:

    Det undrar min kompis också!!!
    Hon påstår att hon inte ens vet vad man använder grejerna till!

  • Lola Jämtland

    Jag tyckte det lät som helt vanliga ingredienser....

  • Jennie Brunflo

    Lola:

    Ja...i min värld är det det....men hon bara tittat på typ Sambal olek, linser, linfrö, vetekross, rågmjöl, vinäger, ättika, cocosfett och fattar ingenting...

  • Ankiz

    Oj! Tack så mycket för den listan, Jennie. Det lät nog ungefär som det vi borde ha hemma!

Svar på tråden Vad bör finnas i skafferiet?