Tappar hackad gul lök och skuren paprika näring?

Jag brukar hacka gul lök och ha det i en glasburk med lock under veckan för att enkelt kunna ta till maten. 

Brukar även skära paprika, och ha bitarna i en sluten plastburk. Har den och löken i kylskåpet. 

Tappar dom "nyttigheter" efter någon eller några dagar?